Preparation equipment

Pour une préparation rapide et de qualité constante, le robot culinaire Hobart FP250 vous permettra de trancher, de couper en dés et hacher facilement et sans arrêt grâce à la transmission par engrenage planétaire de Hobart. Cet engrenage prévient les...

Le mélangeur à pâte à pizza Globe SPC62P est construit à partir de fonte rigide avec contrôle digital à l'avant. L'appareil vient avec un bol d'acier inoxydable de 60 pintes, un batteur plat en aluminium, un fouet en acier inoxydable, un crochet à pâte...

Le mélangeur Globe SPC60 est construit à partir de fonte rigide avec contrôle digital à l'avant. L'appareil vient avec un bol d'acier inoxydable de 60 pintes, un batteur plat en aluminium, un fouet en acier inoxydable, un crochet à pâte en aluminium et...

Le mélangeur Globe SPC40 est construit à partir de fonte rigide avec contrôle digital à l'avant. L'appareil vient avec un bol d'acier inoxydable de 40 pintes, un batteur plat en aluminium, un fouet en acier inoxydable, un crochet à pâte en aluminium et...

Le mélangeur Globe SPC30 est construit à partir de fonte rigide avec contrôle digital à l'avant. L'appareil vient avec un bol d'acier inoxydable de 30 pintes, un batteur plat en aluminium, un fouet en acier inoxydable, un crochet à pâte en aluminium et...

Le mélangeur Globe SPC25 est construit à partir de fonte rigide avec contrôle digital à l'avant. L'appareil vient avec un bol d'acier inoxydable de 25 pintes, un batteur plat en aluminium, un fouet en acier inoxydable, un crochet à pâte en aluminium et...

La trancheuse manuelle G14-Q de Globe est conçue pour un usage moyen. Avec son moteur de 1/2 HP, elle peut gérer environ 6 heures de découpe de viande et 4 heures de découpe de fromage avec une épaisseur de coupe de 0 à 14 mm. Sa lame de 14"(355 mm)...

With the Robot-Coupe CL50 food processor, you can slice large quantities of onions, tomatoes, and other vegetables very quickly using the 6-7/8" full-moon feed tube. You can also cut long vegetables...

The Robot-Coupe Blixer 3 3.7L food processor is an excellent addition to any commercial kitchen. It can turn small quantities of ingredients into a puree or liquid in just a few seconds. It is also very useful for grinding spices,...

The Hamilton HBB908 bar blender is the most popular bar blender for margaritas, daiquiris, piña coladas, and more. With its powerful 3/8 HP motor, it takes just 25 seconds to blend 16 oz of daiquiri. Its large...

The Dynamic MiniPro hand blender Dynamic fast, efficient, and ideal for small batches of 4 liters or less, such as soups, sauces, mayonnaise, creams, and more. The MiniPro is a 200-watt immersion blender with a 6½-inch shaft and a single speed...

The Kilotech KPC-2000-15 electronic portion-control scale Kilotech a large weighing pan, making it ideal for heavy-duty use. It is perfect for portion control in high-volume settings such as catering services, restaurants, cafeterias, delis, and more.