Kitchen accessories

Un incontournable de tout établissement de restauration, cette main d'épicier de 5 oz en aluminium est un outil polyvalent permettant de ramasser des ingrédients tels que la farine ou le sucre ainsi que d'autres ingrédients secs. Cette main d'épicier est...

Cette plaque adaptatrice à 2 trous pour table à vapeur permet d'adapter facilement et rapidement votre table à vapeur ou votre réchaud aux changements de menus. La plaque s'adapte sur une ouverture de panne gastronorme pleine grandeur de 12" x 20" et...

Conservez la température des soupes, des sauces et des garnitures avec ce couvercle à charnière de 8 1/2" pour bain-marie de 6.9 L (#5808). Ce couvercle pour bain-marie permet d'éviter les pertes de chaleur et empêche les impuretés d'entrer dans la...

Organisez et rangez les planches à découper dans la cuisine grâce à ce support pour 6 planches à découper. Il est idéal pour organiser les planches à découper avec code-couleur. Chaque espace de 1 1/2" permet d'accueillir les planches en évitant la...

Couvrez vos délicieuses pâtisseries de beurre pour les faire dorer à l'aide de ce pinceau à pâtisserie de 3" (8 cm). Ses poils sont faits de pures soies tandis que la férule est en métal et le manche en plastique. C'est l'un des outils de base qui...

Couvrez vos délicieuses pâtisseries de beurre pour les faire dorer à l'aide de ce pinceau à pâtisserie de 2 1/2" (6.35 cm). Ses poils sont faits de pures soies tandis que la férule est en métal et le manche en plastique. C'est l'un des outils de base qui...

Fouettez facilement les sauces et mélangez la pâte à l'aide de ce fouet piano de 18" en acier inoxydable. Doté de boucles métalliques longues et étroites, ce fouet combine parfaitement les ingrédients et élimine les grumeaux des sauces pour produire un...

Couvrez vos délicieuses pâtisseries de beurre pour les faire dorer à l'aide de ce pinceau à pâtisserie de 1 1/2" (3.8 cm). Ses poils sont faits de pures soies tandis que la férule est en métal et le manche en plastique. C'est l'un des outils de base qui...

Gardez les pailles à proximité de votre station de breuvages avec le distributeur noir à paille en vrac (non-emballée) de Vollrath. Avec sa capacité de 500 pailles et son mécanisme de distribution breveté et facile à utiliser, le distributeur est parfait...

Préparez de succulents muffins dans votre four combi Rational avec ce moule pour 12 muffins et timbales. D'une taille de 12" x 20" (1/1), ce moule est adapté à votre four Rational pour une cuisson parfaite et uniforme.

Préparez de succulents muffins dans votre four combi Rational avec ce moule pour 24 muffins et timbales. D'une taille de 24" x 20" (2/1), ce moule est adapté à votre four Rational pour une cuisson parfaite et uniforme.

Préparez du poulet croustillant, des baguettes de pain ou encore des pâtisseries avec la plaque de cuisson perforée antiadhésive de 12" x 20" de Rational. Fait d'aluminium avec une couche à 3 épaisseurs de TriLax antidérapant, le nettoyage est facile et...