Cooking equipment

La marmite à vapeur basculante de 12 gallons de 208 Volts de Cleveland est facile à installer et nécessite uniquement un branchement électrique. Les contrôles de température à semi-conducteurs précis et constants offre une plage de température de 63...

La marmite à vapeur électrique en acier inoxydable de 60 gallons de Cleveland est montée sur 3 pattes. Une fois remplie, il n'est pas nécessaire de rajouter de l'eau ou de ventiler. Elle vous permettra de produire de grande quantités de soupe et de...

La marmite à vapeur électrique indépendante en acier inoxydable de 30 gallons est montée sur 3 pattes. Une fois remplie, il n'est pas nécessaire de rajouter de l'eau ou de ventiler. Elle vous permettra de produire de grande quantités de soupe et de...

La marmite à vapeur électrique en acier inoxydable de 25 gallons de Cleveland est montée sur 3 pattes. Une fois remplie, il n'est pas nécessaire de rajouter de l'eau ou de ventiler. Elle vous permettra de produire de grande quantités de soupe et de...

La braisière iVario Pro 2-S de Rational est l'équipement multi-tâche parfait pour la cuisine! Il ressemble à une sauteuse, mais est capable d'accomplir tellement plus. Pocher, sauter, frire ou encore cuire sous vide, l'iVario Pro remplace haut la main...

La hotte de condensation UltraVent pour les fours combi Rational modèles 62 et 102 permet de lier et évacuer les vapeurs. Il est possible de procéder à l'installation de la hotte ultérieurement et aucun branchement n'est nécessaire.

Cook quickly the rice for you sushis or poke bowl with Proctor Silex commercial 60 cups rice cooker/warmer. With a heated lid for a more even cooking and an insulated double-wall construction, it is built to last through constant rigorous use. The cooker...