Tamis, écumoires, araignées et entonnoirs

Utilisez cette araignée / écumoire en fil d'acier étamé robuste de 5 1/2" pour écumer les ingrédients cuits de la soupe ou de l'eau bouillante rapidement et efficacement tout en continuant la cuisson. Cette araignée est fait d'acier étamé durable...

Principalement utilisé pour filtrer les aliments des liquides chauds, cet écumoire à mailles larges en acier nickelé de 9" x 23" est également idéal pour récupérer les petits os des bouillons ou écumer les particules alimentaires indésirables dans...

Principalement utilisé pour filtrer les aliments des liquides chauds, cet écumoire à mailles larges en acier nickelé de 7" x 20" est également idéal pour récupérer les petits os des bouillons ou écumer les particules alimentaires indésirables dans...

Principalement utilisé pour filtrer les aliments des liquides chauds, cet écumoire à mailles larges en acier nickelé de 5" x 19 1/2" est également idéal pour récupérer les petits os des bouillons ou écumer les particules alimentaires indésirables dans...

Écumez facilement les mijotés et les bouillons de soupe avec l'écumoire araignée extra-robuste de 8" de Vollrath. Fait d'acier inoxydable durable, cette écumoire en maille monobloc a une poignée renforcie pour plus de force et de durabilité. Le fini...

Si vous servez des purées et des sauces fines dans votre restaurant, ce tamis chinois à mailles larges de 12" est un outil pratique dans la cuisine. Sa conception conique et son maillage le rendent idéal pour éliminer les gros morceaux de nourriture de...

Tamisez les purées et les sauces avec ce tamis chinois de 9" à mailles larges. Ce tamis permet de séparer facilement les graines et autres larges particules afin de rendre vos mélanges crémeux. Grâce à sa solide poignée, le tamis est confortable en main...

Complément parfait à tout établissement, cette passoire étamine à bouillon de 8 1/2" en acier inoxydable est un incontournable dans la cuisine commerciale. Cette passoire à bouillon est faite d'un maillage super fin et est renforcée pour une durabilité...

Tamisez les purées et les sauces avec ce tamis chinois de 9" à mailles fines. Ce tamis permet de séparer facilement les graines et autres petites particules afin de rendre vos mélanges lisses et crémeux. Grâce à sa solide poignée, le tamis est...

Récupérez rapidement les boulettes de viande, les quenelles et d'autres ingrédients avec cette écumoire carrée à mailles fines de 6 1/2". Conçu avec un bol concave et un cadre extérieur robuste, cette écumoire à mailles fines permet de facilement...

Tamisez les purées et les sauces avec ce tamis chinois de 10" à mailles fines. Ce tamis permet de séparer facilement les graines et autres petites particules afin de rendre vos mélanges lisses et crémeux. Grâce à sa solide poignée, le tamis est...