Cuisson et pâtisserie

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Atelier Du Chef - D015625

Grille à glaçage de 17" x 25" plaqué nickel

17 in. X 25 in. Donut Screen

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23,99$

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Décorez facilement les beignes avec cette grille à glaçage type "beigne" de 17" x 25". Fait d'acier plaqué nickel, la grille est dotée de 3 trous 0.31 par pouce (8mm²). C'est l'outil parfait pour les pâtisseries, les boulangeries et les cafés qui cuisent...

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Atelier Du Chef - D013940

Pinceau à pâtisserie de 4" en nylon avec manche en plastique blanc

Straight pastry brush 4 in white plastic handle

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24,72$

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Couvrez vos délicieuses pâtisseries de beurre pour les faire dorer à l'aide de ce pinceau à pâtisserie de 4". Ses poils sont faits de nylon tandis que le manche est fait de plastique blanc. Son angle incurvé et son repose doigt procure un confort lors de...

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Dnr - DNRCERCLE5X134

Cercle à pâtisserie de 5" x 1.75" de haut en acier inoxydable (Nonette Ronde)

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11,44$

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Atelier Du Chef - D01APM07

Marqueur à tarte pour 7 pointes

Pie marker 7 slices

MSRP:

9,23$

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Ce marqueur est idéal pour les tartes ou même certain gâteaux, garantissant qu'ils soient toujours tranchés de la même manière et améliorant votre rentabilité. En créant des portions cohérentes, vous pouvez contribuer à accroître la satisfaction des...

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Silikomart - SILSF104

Moule en silicone

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19,76$

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Vollrath - VOL939002

Plaque à pâtisserie 1/1 en aluminium

Aluminum sheet pan 1/1

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45,98$

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Fabriquée en aluminium robuste de calibre 18, la plaque à pâtisserie pleine grandeur (1/1) de la gamme Wear-Ever de Vollrath est des plus résistante. Elle chauffe et refroidit rapidement, et le fond concave de la plaque s'aplatit pour une cuisson...

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Vollrath - VOL935303

Plaque à cuisson 1/2 en aluminium

One-half sheet pan 1/2 aluminum

MSRP:

31,48$

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Fabriquée en aluminium robuste de calibre 18, la plaque à pâtisserie 1/2 de la gamme Wear-Ever de Vollrath est des plus résistante. Elle chauffe et refroidit rapidement, et le fond concave de la plaque s'aplatit pour une cuisson uniforme. La finition...

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Silikomart - SILSF042

Moule en silicone flexible disco biscotti - 3 x 140 ml

Disco Biscotti Silicone Mould - 3 x 140 ml

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Chicago Metallic - LOC10430

Moule à pain de 4.5" x 3 x 10.5" à 5 emplacements

Bread pan 4½x3x10½ 5 Straps

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150,74$

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Chicago Metallic - LOC41065

Moule à pain individuel de 8" x 4" x 2.5"

Single bread pan 8x4x2½

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29,03$

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Inox304+ - INNCERCLE212X112

Cercle à pâtisserie de 2.5" x 1.5" de haute en acier inoxydable (Nonette ronde)

Pastry ring 2½x1½ stianless steel

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Cercle à pâtisserie de 2.25" x 1.75" de haut en acier inoxydable (Nonette ronde)

Pastry ring 2¼ diam 1¾ height

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