Couteaux asiatiques

Le couteau de préparation de 5.5" (140 mm) avec manche en bois de bouleau (Birchwood) de qualité supérieure de MIYABI est une œuvre d’art culinaire. La lame et le manche sont fabriqués dans les matériaux les plus précieux, ce qui façonne leur apparence...

Le couteau Nakiri de 6.5" (165 mm) avec manche en bois de bouleau (Birchwood) de qualité supérieure de MIYABI est une œuvre d’art culinaire. La lame et le manche sont fabriqués dans les matériaux les plus précieux, ce qui façonne leur apparence...

En utilisant des méthodes traditionnelles et des techniques novatrices, le couteau Santoku à bascule de 7" (180 mm) de la collection 6000MCT Artisan de Miyabi fusionne le passé et le présent de façon exceptionnel. Le cœur puissant de l'acier poudré en...

Le couteau Nakiri de 7" (180 mm) de la collection KOH de MIYABI possède une apparence remarquablement moderne, avec sa lame en acier super FC61 accentuée par un logo MIYABI gravé. Le manche octogone confortable est fabriqué en bois pakka noir uni et est...

Adapté aux besoins des chefs professionnels et des cuisines commerciales, le couteau Santoku de 7.1" (18 cm) de la série G de Global par Browne est confortable en main et facile à manipuler. Son équilibre parfait, sa légèreté et sa construction sans...

Adapté aux besoins des chefs professionnels et des cuisines commerciales, le couteau à sashimi de 9.8" (25 cm) de la série G de Global par Browne est confortable en main et facile à manipuler. Son équilibre parfait, sa légèreté et sa construction sans...

Idéal pour couper et hacher les fruits et légumes, le couteau japonais olive de 7" (18 cm) de la collection Premana Professional de Sanelli est parfait dans les cuisines commerciales. Sa lame rigide a un bon degré de flexibilité et une grande puissance...

Adapté aux besoins des chefs professionnels et des cuisines commerciales, le couteau de boucher Deba Oriental de 7.1" (18 cm) de la série G de Global par Browne est confortable en main et facile à manipuler. Son équilibre parfait, sa légèreté et sa...

Le couteau Santoku à bascule de 7" (180 mm) de la collection Hibana a un magnifique motif Damas de 49 couches sur la lame appelée “Spark” (Hibana) qui renforce et protège le noyau de l'acier FC61. La poignée à triple rivet est dotée d'une mitre incurvée...

Le couteau Santoku de 7" (180 mm) de la collection Hibana a un magnifique motif Damas de 49 couches sur la lame appelée “Spark” (Hibana) qui renforce et protège le noyau de l'acier FC61. La poignée à triple rivet est dotée d'une mitre incurvée et...

Adapté aux besoins des chefs professionnels et des cuisines commerciales, le couteau Santoku alvéolé de 7.1" (18 cm) de la série G de Global par Browne est confortable en main et facile à manipuler. Son équilibre parfait, sa légèreté et sa construction...

Créez des coupes nettes et précises avec le couteau Santoku à lame alvéolée de 7" (18 cm) avec manche en Fibrox noir de Victorinox. Ce couteau combine un manche ergonomique solide avec une lame ultra-tranchante et efficace. Ce couteau polyvalent est...