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Description
Si vous servez des purées et des sauces fines dans votre restaurant, ce tamis chinois à mailles fines de 8" est un outil pratique dans la cuisine. Sa conception conique et son maillage le rendent idéal pour éliminer les gros morceaux de nourriture de n'importe quel mélange. Fait d'acier inoxydable 18/8, ce tamis est dotée d'un maillage fin qui filtrera rapidement et efficacement n'importe quoi, des bouillons aux bisques. Sa poignée creuse faite en une seule pièce procure une plus grande durabilité et le cadre dissipe la chaleur pour une utilisation en toute sécurité dans la cuisine commerciale.
If fine purees and sauces are served in your restaurant, this 8" fine mesh China cap strainer is a handy tool in the kitchen. Its conical design and mesh make it ideal for removing any large clumps of food from any mixture. Constructed of 18/8 stainless steel, this strainer features a fine mesh that will quickly and efficiently strain anything from stocks to bisques. Its one-piece hollow handle added more strength and the frame dissipates heat for safe usage in the commercial kitchen.
