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Description
Outil idéal pour les pâtissiers et les boulangers, le tamis à farine de 12" (16 1/8 oz) à mailles larges de Thermohauser est un essentiel en cuisine commerciale. Ce tamis de haute qualité, est fait de plastique ABS blanc et de maille en acier inoxydable offrant un produit solide et hygiénique adapté aux aliments et aux procédés de cuisine. Son diamètre de 30.5 cm (12"), sa hauteur de 11 cm (4 1/2") et sa hauteur de remplissage de 10 cm (4") permettent d'ajouter une bonne quantité d'ingrédients à la fois pour une large production de pains et de pâtisseries. La largeur du grillage est de 1.8 mm et l'épaisseur des mailles en acier inoxydable est de 0.34 mm pour un poids total de 457g facile à manipuler, même pendant de longues heures d'opération.
Perfect tool for all bakers and pastry chefs, the Thermohauser 12" (16 1/8 oz.) coarse mesh flour sieve is essential for every commercial kitchen. This high-quality sieve is made of ABS plastic and stainless steel mesh providing a solid and hygienic product designed for kitchen requirement. Its 30.5 cm (12") diameter, 11 cm (4 1/2") height and 10 cm (4") filling height allows bakers to sift a good amount of product at the same time. The width of the mesh is 1.8 mm with a wire thickness of 0.34mm for a total weight of 457g making it easy to manipulate through your long hours of operation.
Technical specifications
Additional information
Hauteur |
4-5/16" |
Diamètre |
12" |
Capacité |
16-1/8oz |
Materials |
Platique |
Sold in packs of |
UNIT |
