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Description
Le support de couteau en acier inoxydable de Edlund peut contenir 2 couperet et 4 couteaux de chef ou 6 couteaux de chef ou encore 8 couteaux à trancher ou 12 couteaux d'office et un affûteur rond/diamant. Il a un insert noir de 12" et un corps en acier inoxydable. Il est idéal pour les petites cuisines de l'industrie alimentaire ou de la restauration, pour les zones de travail individuelles ou les postes de découpe, et partout où la sécurité alimentaire est une préoccupation majeure. Fait d'acier inoxydable robuste avec un insert en thermoplastique à fort impact, ce support à couteau est conçu pour améliorer l'hygiène et protéger les couteaux et les employées contre les accidents.
This Edlund stainless steel knife racks holds 1 cleaver and 4 chef knives or 6 chef knives or 8 slicers or 12 paring knives and 1 round or diamond steel. It has a black insert 12'' skirt and stainless steel back plate. It is ideal for smaller foodservice kitchens, individual work areas or carving stations, and wherever food safety issues are a major concern. Made from heavy-duty stainless steel with high impact thermoplastic inserts, this knife rack is designed to increase sanitation and protect knives and operators from accidents.
Technical specifications
Additional information
Hauteur |
12" |
Largeur |
2-5/8" |
Certification |
NSF |
Longueur |
6" |
Materials |
Acier inoxydable |
Sold in packs of |
UNIT |
