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Description
Faites sauter ou pochez vos ingrédients avec la sauteuse/saucier de 1 qt. (0.9L) de la collection Intrigue de Vollrath. C'est le parfait hybride entre la casserole et la poêle à frire. Ses côtés courbés et son rebord arrondi permettent de fouetter efficacement et minutieusement les aliments et de verser les liquides facilement. Son style intelligent permet d'accélérer la préparation des sautés et des sauces et procure une qualité constante dans la préparation de vos repas.
Fait d'acier inoxydable 18-8 et d'une base en aluminium recouverte d'acier inoxydable de 1/4" d'épaisseur, ce saucier chauffe les aliments uniformément et a une longue longévité. Par contre, il n'est pas compatible pour la cuisson à induction puisque sa base est trop petite. Son manche ergonomique creux reste frais au toucher ce qui évite les brûlures. Il est aussi rivetés pour assurer une connexion rigide et solide. Avec son fini miroir, il est très facile à nettoyer.
- Va au four
- Lavable au lave-vaisselle
- Couvercle vendu séparément (#47780)
- Ce saucier n'est pas compatible avec les plaques à induction due à sa petite base
Saute, brown or poach your ingredients with the Vollrath Intrigue 1 qt. (0.9 L) saucier pan. It's the perfect hybrid of a sauce pan and a fry pan. With its curved sides and rounded lip, this pan allows for both efficient whisking of ingredients and easy pouring. This smart design helps speed up the process of preparing your delicious sauces or stir frys and ensure more consistent quality in your meals.
Thanks to its 18-8 stainless steel construction and 1/4" thick stainless steel clad aluminum base, this saucier pan heats evenly and can stand up to years of heavy use. Perhaps, it is not ready for induction cooking due to its small base. Its comfortable hollow handle design stays cooler than traditional handle styles. It is also riveted-on to ensure a very rigid connection between handle and vessel, guaranteeing longevity. The combination of satin and mirror finished surfaces make Intrigue heavy-duty stainless steel cookware perfect for any commercial kitchen.
- Oven and dishwasher safe
- Cover sold separately (#47780)
- This saucier is not ready for induction cooking due to small base
