Préparez de délicieux repas avec la poêle à frire antiadhésive de 8" Wear-Ever en aluminium avec fini SteelCoat x3 et poignée chromée TriVent de Vollrath. Parfaite pour cuire les aliments peu acide comme les champignons, les brocolis et les choux-fleurs, cette poêle à frire offre une durabilité supérieure. Appliqué avec un système exclusif de revêtement, la triple couche d'antiadhésif SteelCoat x3 prolonge la résistance à l'usure de la poêle de 25% en utilisant des agents de renforcement plus petits le long de sa surface pour une finition lisse. Tout en protégeant la poêle contre les rayures et le ternissement, ce revêtement empêche les aliments de coller à poêle réduisant ainsi le besoin d'utiliser des huiles et des corps gras lors de la cuisson. Ainsi, les aliments glisseront de la poêle sans y accrocher. Fait d'un alliage d'aluminium épais de calibre 8, robuste et résistant aux chocs, cette poêle à frire est parfaite pour les cuisines commerciales qui recherchent un instrument de cuisson robuste et confortable à utiliser.

La poignée TriVent chromée a une conception ergonomique et ventilée qui réduit le transfert de chaleur de la poêle à la poignée de plus de 20°F par rapport aux poignées traditionnelles. Cela signifie donc que la poignée ne deviendra pas chaude pendant la cuisson et qu'elle résiste à des températures jusqu'à 450°F permettant une utilisation sur la cuisinière comme au four. La poignée rivetée EverTite est fixée de façon permanente assurant une connexion très rigide entre la poignée et la poêle garantissant une longévité d'utilisation.