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Description
Ce pinceau à pâtisserie et à badigeonner de 2" de Sparta est le premier choix des chefs professionnels exigeants du monde entier depuis des décennies. Le savoir-faire de haute qualité offre une meilleure rétention des poils. Les poils de sanglier sont des poils naturels stérilisés offrant une excellente rétention des fluides et sont scellés au manche à l'époxy pour empêcher la création de bactéries. Le manche en bois robuste est durable et laqué pour une finition professionnelle durable. La brosse est également inclinée pour une prise en main plus détendue. Sa poignée ergonomique de forme incurvée est conçue pour une utilisation pratique d'une seule main. La grande taille de la brosse couvre de plus grandes surfaces augmentant ainsi la productivité. De plus, le trou pré-percé sur la poignée permet une rangement facile et un séchage plus rapide.
This Sparta 2" pastry and basting brush is the top choice of discriminating professional chefs worldwide for decades. The high quality craftsmanship provides the best bristle retention in the industry. The boar bristles are sterilized, natural bristles providing excellent fluid retention and are epoxy-set to prevent harbouring of bacteria. The sturdy wood handle is durable and lacquered for long-lasting professional finish. The brush is also angled for a more relaxed grasp. Its ergonomic curved handle shape is designed for convenient one-handed use. The wide size of the brush covers larger surface areas increasing productivity. Plus, the pre-drilled hole on the handle allows for easy hanging and quicker drying.
