Attendrissez parfaitement les viandes avec le marteau à escalope rond en acier inoxydable de 1 kg de Sanelli. Ce marteau à escalope en acier inoxydable amincit, ramollit et agrandit les tranches de viandes sans les abîmer en cassant les fibres les plus dures. Il est indispensable pour préparer les côtelettes, les pétoncles et les rôtis roulés ainsi que pour émietter les biscuits, les graines, les fruits secs et les épices. Facile à utiliser, sûr et efficace, c'est l'item parfait pour votre cuisine commerciale.