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Description
Produisez jusqu'à 86 lb. de glace par jour avec la machine à glace sous-comptoir refroidie à l'air de 17 3/4" KM-81BAJ de Hoshizaki. La machine est aussi équipée d'une réserve à glace de 38 lb. C'est l'ajout parfait à votre restaurant, bar ou à votre résidence.
La forme arrondie des croissants de glace permet une bonne circulation de l'eau sur la surface lors de la création de celle-ci ce qui assure une glace sans impuretés. Cela permet aussi à la glace de se défaire en morceau unique au lieu de plaque de glace.
Pour ajouter à la pureté des glaçons, l'agent antimicrobien H-GUARD Plus est inclus dans la pelle à glace et les autres composantes clés de la machine à glace afin de réduire la croissance des bactéries, de la moisissure et d'autres micro-organismes.
Cette machine à glace est équipée d'une réserve à glace de 38 lb pour conserver la glace fraîche à portée de main lors de la création de délicieux cocktails frais.
Easily produce up to 86 lb. of ice per day with this Hoshizaki KM-81BAJ 17 3/4" air cooled undercounter crescent cube ice machine with 38 lb. bin.
The curved design of the cubes allows water to flow evenly over the surface of the evaporator during ice creation, ensuring that impurities are washed away instead of being trapped and frozen in conventional grid-style evaporators. It also ensures that cubes come off individually instead of in unusable sheets and clusters.
To aid in your safety efforts, H-GUARD Plus Antimicrobial agent is embedded into the ice scoop and other key components of the ice machine to inhibit the growth of bacteria, mold, and other microorganisms.
This ice machine comes with a built-in ice bin with a capacity of 38 lb. It keeps your ice cubes fresh and cold so you are able to serve your customers chilled beverages with crystal clear ice.