Le lave-verre à haute température avec drain à pompe de Lamber est un choix sûr. Il est construit en acier inoxydable à l'intérieur et à l'extérieur. Il comprend des bras de lavage et de rinçage rotatifs inférieur et supérieur, un booster haute température (aucun désinfectant requis), des commandes numériques faciles à utiliser, une consommation d'eau aussi faible que 1/2 gallon par cycle d'eau et une durée de cycle qui ne dure que 2 minutes. Il possède un dispositif de sécurité d'ouverture de porte et un dispositif thermocontrôlé qui garantit la température sélectionnée pour chaque cycle même en cas de travail en continue.