Le grattoir à pâte de 4.75 x 3 7/8 pouces de Thermohauser est l'outil idéal en boulangerie et en pâtisserie. Doté d'une lame droite en acier inoxydable pour une coupe facile et efficace, il vous donne le contrôle dont vous avez besoin pour trancher la pâte. Il peut également être utilisé comme grattoir pour enlever les restes collants de votre comptoir ou de votre poste de travail. Il est flexible avec les bords arrondis et possède une poignée en polypropylène pour une bonne prise en main.