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Description
La friteuse GF14 de Frymaster est conçue pour une versatilité de friture et une grande performance.
Cette friteuse au gaz naturel de 100,000 BTU est fiable et durable. Le système de brûleurs Master Jet diffuse la chaleur uniformément sur une grande surface et les détecteurs de températures ajuste les brûleurs tout au long de la cuisson. Tout au bas de la friteuse, l'on retrouve une zone froide pour la collecte de résidus de cuisson. Ces résidus sont emprisonnés dans la zone froide où ils ne carbonisent pas et ne contaminent pas l'huile.
- 1 grand panier ou 2 petits
- Roulettes ajustable de 6"
- Capacité d'huile de 40lbs
- Bassin de friture de 12"x15"
Frymaster GF14 is designed for versatile frying production and solid performance.
This 100,000 BTU natural gas fryer is reliable and durable. The Master Jet burner system's distribute heat evenly and temperature probe senses temperature changes and activates burner response. At the botton of the fryer, the large cold zone collects cooking sediment. Those sediment are collect in the cold zone where they cannot carbonize preventing oil contamination.
- 1 full or 2 small baskets
- 6" adjustable casters
- Oil capacity of 40 lbs
- 12"x15" Frying area
Technical specifications
Additional information
Height |
41-1/8" |
Width |
15-5/8" |
Depth |
30-7/8" |
Certification |
NSF |
Ability |
20L |
Materials |
Stainless steel |
Sold in lots of |
UNIT |
