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Description
La friteuse SR42G de Frymaster au gaz naturel permet de frire une grande variété de produits. Avec une capacité de 43lbs d'huile et 105 000BTU de puissance, elle conviendra à la cuisson de divers éléments sur votre menu. La conception exclusive Thermo-Tube vous permettra d'en obtenir le maximum pour votre investissement. Les tubes chauffant procure une grande surface de contact avec l'huile contrôlant ainsi la distribution de la chaleur.
La zone froide située au bas de la friteuse protège la qualité de l'huile en emprisonnant les débris en dessous de la zone de cuisson, ce qui les empêche de carboniser et de réduire la durée de vie de l'huile.
La sonde quant à elle assure une récupération plus rapide entre chaque cuisson ce qui réduit la perte de temps entre chacun des lots de cuisson.
Entrée de gaz 3/4" NPT
Frymaster SR42G natural gas fryer is perfect to fry a wide variety of products. With a capacity of 43lbs of oil and 105 000BTU of power, it easily accomodates many items on your menu.The Thermo-Tube exclusive design makes the most of your energy dollars. The heating tube provide a large oil contact surface for an envely distributed heat.
The cold zone keep the oil quality by trapping debris under the cooking area, preventing carbonization or particles and increase the oil life expectancy
The durable probe assures faster recovery between every load reducing time lost between loads and requires no electrical hookup.
Gas connection 3/4" NPT
Technical specifications
Additional information
Hauteur |
45" |
Largeur |
15½" |
Profondeur |
29¼" |
Certification |
NSF , CSA |
Capacité |
42lbs huile |
Materials |
Acier inoxydable |
Sold in packs of |
UNIT |
