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Description
La friteuse au gaz naturel MJ40 de Frymaster est tout spécialement conçue pour le rendement à haut volume et la performance contrôlée. D'une puissance de 110,000 BTU et d'une capacité de 20L d'huile, elle est polyvalente et requiert un entretien minimale. Il est possible de frire une grande variété de produits, que ce sois des frites, du poulet pané ou des plats spécialisés.
Son système de brûleur Master Jet distribue également la chaleur dans la cuve pour une récupération rapide de la chaleur. Les brûleurs ne nécessitent pas de nettoyage et la sonde assure une température constante lors de la cuisson. La zone froide, au bas du récipient, collecte les résidus de cuisson.
- Livré avec des roues standard
Frymaster natural gas MJ40 fryer is specifically designed for high-volume frying and controlled performance. With 110,000 BTU power and a 20L capacity, this fryer is well known for its versatility, and is low maintenance. It is possible to fry a large variety of products, from french fries to breaded meat or any specialized foods.
Its Master Jet burner system distributes heat evenly in the tank for a fast recovery. Burners do not require cleaning and the probe provides a constant temperature during cooking. The cold zone, at the bottom of the bowl, collects cooking residues.
- Delivered with standard casters
Technical specifications
Additional information
Height |
46" |
Width |
15-5/8" |
Depth |
31½" |
Certification |
NSF , CSA |
Capacity |
110 000 BTU |
Materials |
Stainless steel |
Sold in packs of |
UNIT |
