Description
Obtenez les avantages de l'emballage et de la cuisson sous-vide avec l'emballeuse sous-vide de 1180W Diablo17D de Atmovac. Elle est conçue pour une utilisation en cuisine et est donc parfaite pour les services alimentaires commerciaux. C'est l'outil essentiel pour préparer les viandes, les poissons et même les légumes à la cuisson sous-vide. Cette emballeuse sous-vide interne et externe est équipée de deux barres de 17" et d'une chambre de 18" x 16.7" x 3.9" et peut retirer 24m³ d'air par heure. Elle détient un programme basé sur le temps d'aspiration et une fonction de marinage.
Cette emballeuse sous-vide offre 4 façons claires d'obtenir une retour sur investissement.
- Épargne de poids: Sauvez de l'argent sur le coût de vos aliments en manipulant de façon sécuritaire de plus grand lot de nourriture.
- Épargne sur les pertes: Réduit les pertes alimentaires
- Prêt pour la vente: Vos produits terminés sont prêt pour la vente dans leurs emballages qui permettent de facilement identifier les produits
- Sous-vide: Permet d'ajouter le processus de cuisson sous-vide à votre cuisine, réduisant les coûts en salaire et augmentant la qualité de votre menu offert.
Benefit from the advantages of vacuum sealing and sous-vide cooking with the Atmovac DIABLO17D 1180W Vacuum Packaging Machines. It is commercial built grade and designed for culinary use so it is perfect for foodservice operators. It is the perfect tool to prepare meats, fishes and even vegetables for sous-vide cooking. This external-internal vacuum chamber machine with 2 17" seal bar and 18" x 16.7" x 3.9" chamber size can pump up to 24m³ per hour. It comes with a simple interface and is easy to clean and maintain. It holds 1 time based program and marinating function.
This vacuum chamber machine offers 4 clear returns on investment.
- Scale saving: Save money on your food cost by safely handling larger quantities.
- Food saving: Minimize food waste
- Go to market: Bring your finished products to the marketplace in a safe, traceable and easily identifiable package
- Sous-vide: Incorporate sous-vide cooking processes in your kitchen, saving you labor costs and enhancing the quality of your offering.