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Description
Conçu pour retirer les herbes, les légumes et la viandes des bouillons et des soupes, cet écumoire de 13 1/2" en acier inoxydable est un outil essentiel à toutes cuisines commerciales. Fait d'acier inoxydable durable, cet écumoire est résistant à la rouille et facile à nettoyer. Sa longue poignée de 13.5" permet de protéger les mains de la chaleur lors de l'écumage et le grand bol de 5.75" de diamètre est assez grand pour retirer de gros morceaux des bouillons.
Designed to remove herbs, vegetables or meats from soups and stocks, this 13 1/2" stainless steel round perforated skimmer is a must-have in any commercial kitchen. Made of durable stainless steel, this skimmer is rust-resistant and easy to clean after use. Its long 13.5" handle protect your hand from the heat while skimming and the 5 3/4" bowl diameter is wide enough to remove big pieces of food from your broth.
