Épluchez ou zestez rapidement et efficacement les agrumes avec cet éplucheur/zester d'orange en acier inoxydable de 6 1/2" de la collection Mercer Culinary Garde Manger par Barfly. Cet éplucheur/zester d'orange est un ajout essentiel à vos opérations en arrière-plan et en façade. Utilisez l'encoche pour retirer facilement la peau des agrumes sans saisir la moelle. Sa lame légèrement incurvée facilite son usage et sa conception unique empêche la lame de glisser du fruit. La large poignée contribue également à vous offrir une meilleure prise.