Conservez les aliments et les plats préparés à la bonne température avec le couvercle pour panne gastronorme 1/9 de la collection Super Pan V de Vollrath. Parfait pour les tables à vapeur et les lignes de service, ce couvercle est conçu pour être utilisé avec les pannes gastronormes de Vollrath. Il vous permet de conserver les aliments chauds et/ou froids pour de plus longue période tout en évitant la contamination. Fait d'acier inoxydable solide et durable, ce couvercle survivra à l'usage intensif des cuisines commerciales. La poignée du couvercle permet de le soulever facilement pour un accès rapide à la nourriture.