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Description
Le couteau cimeterre de 12" (30 cm) avec manche en bois de rose de Victorinox combine un manche ergonomique dans une matière première naturellement solide avec une lame ultra-tranchante et efficace. Longtemps considéré comme un matériau idéal pour les manches de couteau, le bois de rose est très robuste et donne un motif unique.
Utilisé principalement pour dépecer, le cimeterre peut également trancher efficacement les rôtis, la dinde et les autres viandes. Ce couteau procure des coupes droites et sa conception incurvée permet de facilement trancher le steak et les grandes pièces de viandes. La pointe pointue aide à créer des coupes profondes et faire des trous. La lame plus large ajoute du poids et garde les portions ensemble durant le tranchage, permettant ainsi d’obtenir facilement des tranches uniformes. Idéal pour les bouchers, la lame maintien son tranchant malgré un usage intensif. Fait d'acier inoxydable à haute teneur en carbone, ce couteau cimeterre est durable et procure une découpe de qualité.
- Lame de 12" (30 cm)
- Ne se décolorera pas et ne rouillera pas avec le temps
- La poignée présente une finition polie et résiste aux fissures
- Élégant manche en bois de rose de haute qualité pour un look professionnel et haut de gamme
- Garantie à vie
The 12" (30 cm) cimeter knife with rosewood handle from Victorinox combines ergonomic handle in a naturally strong raw material with ultrasharp, efficient blade. Long been considered an ideal material for knife handles, Rosewood is highly robust and gives a unique patterning.
Primarily for butchering large pieces of meat, cimeter knife also work well for slicing meats, roasts, turkeys and more. It provides smooth, clean cuts and the curved design allows you to easily slice steaks and other large chunks of meat while the pointed tip helps make deep cuts and holes. The wider blade adds weight and keeps portions together during slicing, making uniform slices easier to achieve. Great tool for professional butchers, the blade will hold it's sharp edge through thousands of meat trimming and slicing tasks. Crafted from high-carbon stainless steel, this knife's blade is built strong and will provide you with accurate slices and long-lasting use.
- 12" (30 cm) blade
- Won't discolor or corrode over time
- Handle features a buffed finish and is crack-resistant
- Elegant, high quality rosewood handle for a professional, upscale look
- Lifetime warranty
