Cette tête de hache-viande complète est faite pour être installée sur les moyeux #12. L'ensemble contient: un anneau, une grille #12, un couteau, une vis sans fin, un cylindre, un bac en acier inoxydable et un poussoir. Il est idéal pour faire...

Ne perdez plus de temps avec les pannes coincés les une dans les autres avec la panne gastronorme antiblocage divisée 1/1 de 2 1/2" de profondeur. Cette panne en acier inoxydable 18-8 est conçue pour ne pas se coincer pendant le stockage. Les coins...

Remplacez l'éponge de votre assiette à givrage 7903 avec cette éponge pour assiette à givrage de 5½".

Ce rouleau à pâte de 18" x 3 1/2" est suffisamment grand et durable pour un usage professionnel. Il repose sur des roulements à billes pour une rotation en douceur et une utilisation sans effort. Il peut également être refroidi au congélateur pour...

Parfaite lors du service et de la préparation des aliments, cette louche de 4 oz résistante à la chaleur fait partie d'un ensemble d'ustensiles de cuisine en nylon noir. Conçue pour une utilisation dans les milieux commerciaux, elle peut résister à une...

Conservez la température des sauces et des garnitures avec ce couvercle pour bain-marie de 1 1/4 Qt (#D015401). Ce couvercle pour bain-marie permet d'éviter les pertes de chaleur et empêche les impuretés d'entrer dans la nourriture. De plus, il est doté...

Ce peigne à décorer à 3 motifs est l'outil de décoration de gâteau parfait pour faire passer vos desserts au niveau supérieur. Il fournit un moyen rapide et facile d'ajouter des motifs sur les côtés et le dessus des gâteaux et des pâtisseries. Il offre 3...

Ayez une base stable pour vos tables intérieures et extérieures avec la base de table en fonte noire de 30". Parfaite pour les restaurants, les bars et les cafés, la base de table avec empattement de 30" est stable et solide grâce à ses 4 pattes. Sa...

Bec verseur rouge à débit continue.

Ne vous cassez plus la tête avec la crème glacée trop dure grâce à cette cuillère à crème glacée auto-dégivrante de 2 1/2 oz avec embout vert. Fait de fonte d'aluminium, cette cuillère vous permet de facilement façonner des boules de crème glacée pour...

Parfait pour les gâteaux étagés, ce moule à gâteau rond en aluminium de 12" x 3" est un outil indispensable pour les pâtisseries et les cuisines commerciales. Fait d'aluminium de calibre 18, il est idéal pour les tartes, les produits de boulangeries et...

Augmentez la productivité de votre pizzéria avec la pelle à pizza en bois de 12" X 14" avec un long manche de 22". Le long manche vous permet de placer et de retirer les pizzas du four sans risque de brûlures tout en étant parfait pour les fours à pizza...