La plaque à griller et à rôtir de 12" X 20" de Rational avec antiadhésif Trilax vous permettra d'obtenir une parfaite cuisson rapidement. Le côté grill permet d'ajouter le grillage parfait aux viandes, poissons et légumes tout en les rendant...

La plaque à griller et à pizza de 12" X 20" de Rational avec antiadhésif en Trilax peut être utilisée des deux côtés. Le côté plat permet de cuire des pizzas et des pâtisseries tandis que le côté grille permet de cuire de succulents légumes, poissons,...

The Rational potato grid allows potatoes or corn to be placed vertically, so that large quantities can be cooked without the need for aluminum, and in twice the time of traditional equipment.

La grille à côtes levées de 12" X 20" de Rational permet une exploitation maximale des capacités du système de cuisson grâce à la disposition verticale des côtes levées. La grille permet de cuire jusqu'à 3.5 kg de viande.

La grille spécial poulet et canard de Rational vous permet de réduire vos temps de cuisson grâce à la disposition à la verticale de la volaille et à l'effet de cheminée en résultant. La grille de 12" X 20" vous permet de cuire jusqu'à 6 poulets (1800 g)...

Augmentez la productivité avec le chariot d'enfournement de Rational. Conçu pour s'adapter au four Rational SCC 202, il peut contenir jusqu'à 20 pannes. Sa configuration permet de charger et de décharger très rapidement les pannes afin d'accélérer le...

Parfait pour cuire les aliments pré-frit dans votre four combi Rational, ce panier à friture CombiFry de 12" x 10" est fait d'un grillage permettant une coloration et un croustillant parfait. En cuisant les aliments pré-frit tels les rondelles d'oignon...

Parfait pour cuire les aliments pré-frit dans votre four combi Rational, ce panier à friture CombiFry de 12" x 20" est fait d'un grillage permettant une coloration et un croustillant parfait. En cuisant les aliments pré-frit tels les rondelles d'oignon...

Fait de plastique robuste, le pulvérisateur manuel de Rational est résistant et léger à manipuler. Grâce au mécanisme de pompe intégré, vous produisez la surpression qui vous permettra d'asperger les surfaces à nettoyer par une simple pression.Capacité...

La cuisinière Garland 36-6R de 36 pouces au gaz propane a été inspirée par les chefs et conçu par les experts pour atteindre une performance et une durabilité de haut niveau. D'une puissance totale de 92,000 BTU, la cuisinière est équipée de 6 brûleurs...

Ce cuiseur de comptoir au gaz naturel à 2 niveaux avec 8 brûleurs et 48" de largeur d'une puissance de 240,000 BTU vous donnera une température précise et constante. Chaque brûleur a son propre contrôlePattes de 4" en acier inoxydable ajustableGrand...

Le cuiseur de comptoir GTOG48-8 de 48" de Garland au gaz naturel offre toute la puissance d'un équipement pleine grandeur tout en sauvant l'espace dans la cuisine. Chacun des 8 brûleurs offrent une puissance de 30,000 BTU pour une puissance totale de...