Cet ensemble de 3 pierres à affûter en corindon de Hazaki avec base en bois est parfait pour les professionnels et les débutants. La plupart des pierres à aiguiser ont seulement 2 grains différents, mais ces 3 pierres dont une grossière (800), une...

Le couteau à pain dentelé de 9 7/16 pouces avec manche en bois d'hêtre Classique de Hazaki possède les plus fines dentelures. Grâce à l'incroyable acier AUS10 avec lequel sa lame est fabriquée, elle est très tranchante et elle le restera. De plus, elle...

Le couteau à trancher de 9.25 pouces avec manche en bois de noyer Pro de Hazaki sert à découper, fileter, trancher et effectuer des travaux minutieux sur le poisson et la viande. Sa lame fine, étroite et longue crée une friction minimale lors du...

Le couteau à trancher de 9 7/16 pouces avec manche en bois d'hêtre Classique de Hazaki sert à découper, fileter, trancher et effectuer des travaux minutieux sur le poisson et la viande. Sa lame fine, étroite et longue crée une friction minimale lors du...

Ce couteau d'office de 4.75 pouces avec manche en bois de noyer Pro de Hazaki est un couteau indispensable pour toutes sortes de petits travaux de précision tel qu'éplucher les fruits et les légumes ou couper les tomates. La lame est forgée à partir de...

Ce couteau d'office de 3 9/16 pouces avec manche en bois d'hêtre Classique de Hazaki est un couteau indispensable à avoir en sa possession. Ce petit couteau permet d'éplucher facilement les fruits et les légumes, de couper les tomates ou d'effectuer tout...

Ce couteau utilitaire de 5 5/16 pouces avec manche en bois de noyer Pro de Hazaki est idéal pour toutes les tâches intermédiaires. Il possède une lame forgée à la main à partir de 67 couches d'acier Damas VG10 avec un angle de coupe de 13 degré qui fait...

Ce couteau utilitaire de 5 5/16 pouces avec manche en bois d'hêtre Classique de Hazaki est agile et léger, il est parfait pour toutes les tâches intermédiaires. Il possède une pointe acérée très utile. Sa lame d'un angle de coupe de 15 degrés est forgé...

Ce couteau Santoku de 7 1/16 pouces avec manche en bois de noyer de Hazaki est particulièrement utile pour couper et émincer les légumes, les fruits et les viandes et peut également trancher le poisson. Sa lame forgé au Japon en acier Damas VG10 la rend...

Ce couteau Santoku de 7 1/16 pouces avec manche en bois d'hêtre Classique de Hazaki est parfait pour sa maîtrise de la viande, du poisson, et des légumes; que ce soit pour hacher, trancher ou couper en dés. Sa lame est extrêmement tranchante puisqu'elle...

Ce couteau du chef Guyto de 8.25 pouces avec manches en bois de noyer Pro de Hazaki est apprécié comme couteau à usage général. Il est idéal pour hacher, trancher et hacher les légumes plus gros ainsi que pour désosser de gros morceaux de viande. La lame...

Ce couteau du chef Guyto de 8.25 pouces avec manche en bois d'hêtre Classique de Hazaki a une lame magnifiquement fine qui grâce à l'incroyable acier AUS10 devient extrêmement tranchante et conserve son tranchant. Il ne rouille pas et son manche en bois...