Description
Préparez de délicieux repas avec la casserole évasée de 4.3 L (4.5 Qt.) Wear-Ever en aluminium au fini naturel avec poignée chromée TriVent de Vollrath. La finition naturelle et polie de cette casserole offre une surface de cuisson uniforme pour tout vos aliments. Cela permet de cuire plus facilement les aliments à des températures spécifiques afin de satisfaire les préférences de vos clients. Le petit diamètre de sa base permet une exposition à la chaleur moins directe étalant ainsi la chaleur uniformément à la base et aux côtés de la casserole. De plus, les côtés évasés de la casserole sont un atout pour mélanger, battre ou tout simplement préparer des sauces. Fait d'un alliage d'aluminium épais de calibre 11, robuste et résistant aux chocs, cette casserole est parfaite pour les cuisines commerciales qui recherchent un instrument de cuisson robuste et confortable à utiliser. En plus, le rebord du haut double épaisseur conserve sa forme afin d'assurer un ajustement parfait avec le couvercle tout comme le fond double-épaisseur qui résiste aux bosses.
La poignée TriVent chromée a une conception ergonomique et ventilée qui réduit le transfert de chaleur de la casserole à la poignée de plus de 20°F par rapport aux poignées traditionnelles. Cela signifie donc que la poignée ne deviendra pas chaude pendant la cuisson. La poignée rivetée EverTite est fixée de façon permanente assurant une connexion très rigide entre la poignée et la casserole garantissant une longévité d'utilisation.
Cook delicious meals with this Vollrath Wear-Ever 4.5 Qt. (4.3 L) aluminum sauce pan with natural finish and Trivet chrome plated handle. The natural, polished finish of this sauce pan provides a uniform cooking surface for all your meals. This makes it much easier to cook foods to specific temperatures in order to satisfy your customers preferences. Its smaller diameter bottom allows for less direct heat exposure, evenly spreading heat along the base and sidewalls. Its flared sides also make it perfect for stirring, beating, or making gravies and sauces. Made from a thick, 11-gauge, heavy-duty, impact-resistant 3004 aluminum alloy, this sauce pan is perfect for commercial kitchen where heavy-duty and comfortable to use cookware are requested. Plus, The double-thick top edge stays round for a better cover fit, as well as the double-thick bottom is resistant to denting.
The TriVent handle has an ergonomic, vented design with chrome-plated conception that reduce heat transfer from the sauce pan to the handle by more than 20°F compared to traditional sauce pan handles. This means that the handle won't get hot as you cook. The EverTite riveted handle is permanently attached to ensure a very rigid connection between handle and vessel and even has a lifetime warranty, guaranteeing longevity.
Technical specifications
Additional information
Certification |
NSF |
Diamètre |
9¼" |
Capacité |
4.3L |
Materials |
Aluminium |
Sold in packs of |
UNIT |