.
Description
Précision et constance en cuisine professionnelle
La Kilotech KD200510 est une balance électronique à portion conçue pour les environnements foodservice qui exigent une précision fiable, une utilisation simple et une répétabilité constante. Avec un incrément de 1 g jusqu’à 5000 g, elle est idéale pour le portionnement, le contrôle des coûts et la standardisation des recettes en cuisine professionnelle.
✔ Contrôle précis des portions
Grâce à sa précision au gramme près, la KD200510 permet de standardiser les portions, réduisant les pertes alimentaires et assurant une constance dans la présentation et les coûts.
✔ Meilleure gestion des coûts alimentaires
Un portionnement précis contribue directement à la rentabilité en limitant le surdosage et en facilitant le respect des fiches techniques.
✔ Utilisation simple et rapide
Son interface intuitive permet une prise en main rapide par le personnel, même en période de fort achalandage.
✔ Format compact pour postes de travail
Sa conception compacte la rend facile à intégrer sur un comptoir de préparation, une station de portionnement ou une zone de production.
✔ Fiabilité pour usage quotidien
Conçue pour un usage professionnel, cette balance est adaptée aux environnements de cuisine commerciale, institutionnelle ou de transformation alimentaire légère.
- Type : Balance électronique à portion
- Capacité maximale : 5000 g (5 kg)
- Incrément : 1 g
- Affichage : Écran numérique clair pour lecture rapide
- Fonctions : Tare, Pesée simple
- Alimentation : Électrique / batterie selon configuration du fabricant
- Format : Compact, conçu pour usage sur comptoir
- Ideal applications :
- Restaurants
- Boulangeries
- Pâtisseries
- Traiteurs
- Institutional kitchens
- Services
L’autonomie, le type exact d’alimentation et certaines fonctionnalités peuvent varier selon la configuration. Ces éléments peuvent être confirmés sur demande.
Pourquoi choisir la Kilotech KD200510?
La Kilotech KD200510 est un outil essentiel pour les cuisines qui souhaitent standardiser leurs portions, améliorer la rentabilité et maintenir une qualité constante. Elle représente une solution simple, fiable et précise pour soutenir les opérations quotidiennes sans complexité.
Besoin de valider si cette balance correspond à vos besoins de production?
Notre équipe peut vous aider à confirmer la capacité, l’usage et l’intégration à vos postes de travail.
