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Couteaux de boucher

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  • Couteau cimeterre à lame courbée de 14" Fibrox Pro

    Victorinox - VIC41534

    Couteau cimeterre à lame courbée de 14" Fibrox Pro

    Fibrox Pro 14 in. Curved Cimeter Knife

    144,00$
    Le couteau cimeterre à lame courbée de 14" (36 cm) de la collection Fibrox Pro de Victorinox est parfait pour portionner de plus gros morceaux de viande. Avec sa lame incurvée de 14", ce couteau cimeterre a la taille idéale pour traverser les côtés épais...
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  • Grattoir de poudre d'os carré

    Victorinox - VIC40693

    Grattoir de poudre d'os carré

    Square Bone Dust Scraper

    6,00$
    Donnez un aspect frais et naturel à vos viandes avec le grattoir à poussière d'os carré de Victorinox. Ce grattoir de poudre d'os en polypropylène blanc élimine la poussière d'os et le film gras de la viande. Le manche est certifié NSF et est conçu de...
    6,00$
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  • Couteau à dépouiller de 6" (lame pour le bœuf) Fibrox Pro

    Victorinox - VIC40639

    Couteau à dépouiller de 6" (lame pour le bœuf) Fibrox Pro

    Fibrox Pro 6 in. Western Beef Skinning Knife

    61,00$
    Dépecez une grande variété de gros animaux avec le couteau à dépouiller de 6" (15 cm) de la collection Fibrox Pro de Victorinox. Ce couteau assure une préparation rapide et efficace des repas dans la cuisine commerciale. Également connu sous le nom...
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  • Couteau de boucher de 12" Fibrox Pro

    Victorinox - VIC40531

    Couteau de boucher de 12" Fibrox Pro

    Fibrox Pro 12 in. Straight Edge Butcher Knife

    105,00$
    Coupez, sectionnez et parez la viande avec le couteau de boucher de 12" (30 cm) à lame droite de la collection Fibrox Pro de Victorinox. Sa lame plus épaisse permet de décupler la force exercée, tandis que le tranchant glisse facilement dans tous les...
    105,00$
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  • Couteau de boucher de 10" Fibrox Pro

    Victorinox - VIC40530

    Couteau de boucher de 10" Fibrox Pro

    Fibrox Pro 10 in. Straight Edge Butcher Knife

    98,00$
    Coupez, sectionnez et parez la viande avec le couteau de boucher de 10" (25 cm) à lame droite de la collection Fibrox Pro de Victorinox. Sa lame plus épaisse permet de décupler la force exercée, tandis que le tranchant glisse facilement dans tous les...
    98,00$
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  • Couteau cimeterre de 12" avec manche en bois

    Victorinox - VIC40133

    Couteau cimeterre de 12" avec manche en bois

    12 in. Cimeter Knife with Wood Handle

    137,00$
    Le couteau cimeterre de 12" (30 cm) avec manche en bois de rose de Victorinox combine un manche ergonomique dans une matière première naturellement solide avec une lame ultra-tranchante et efficace. Longtemps considéré comme un matériau idéal pour les...
    137,00$
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    137,00$
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  • Couteau cimeterre de 10" Fibrox Pro

    Victorinox - VIC40539

    Couteau cimeterre de 10" Fibrox Pro

    Fibrox Pro 10 in. Cimeter Knife

    100,00$
    Le couteau cimeterre de 10" (25 cm) de la collection Fibrox Pro de Victorinox est parfait pour portionner de plus gros morceaux de viande. Avec sa lame incurvée de 10", rendue plus légère et plus fine grâce à une conception estampée, ce couteau cimeterre...
    100,00$
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    100,00$
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  • Couteau cimeterre de 8" Fibrox Pro

    Victorinox - VIC40537

    Couteau cimeterre de 8" Fibrox Pro

    Fibrox Pro 8 in. Breaking Knife

    71,00$
    Le couteau cimeterre de 8" (20 cm) de la collection Fibrox Pro de Victorinox est parfait pour portionner de plus gros morceaux de viande. Avec sa lame incurvée de 8", rendue plus légère et plus fine grâce à une conception estampée, ce couteau cimeterre a...
    71,00$
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